JORDNÖTSBRÄCK
Kategori: Mat & recept
Super gott och lätt att göra!!!

Detta behöver du:
100g smör
2,5dl strösocker
1,5dl ljus sirap
100g salta jordnötter
Så här gör du:
1. Blanda smör, socker, sirap i en tjockbottnad kastrull.
2. Koka upp och koka tills smeten är ca 145grader.
(Tar ca 10-15min på högsta värmen)
3. Dra av kastrullen från plattan och tillsätt nötterna.
4. Kokas sedan ytterligare ca 3-4min.
5. Häll ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.
Vicka plåten så smeten flyter ut i hörnen.
6. Bryt sedan knäcken i bitar när den kallnat.
KLART!!!!